Boutique Point G / Macarons maison et gourmandises

crèmes glacées totalement artisanales

« C’est quoi le secret de vos macarons ?« 

Fini les cachotteries, vous n’aurez plus l’occasion de nous poser cette question, tout simplement parce que l’on vous dévoile « TOUT » dans notre nouvelle série de cours organisés à la guilde culinaire.
On vous enseignera des techniques professionnelles et vous repartirez avec plein d’astuces de pâtissier, nos cours saurons à coup sur allumer en vous l’envie de « MACARONNER » à la maison
Venez percer le mystère de ces précieuses pâtisseries et rejoigniez nous à
la guilde culinaire.

L’halloween arrive à grands pas et nous vous avons concocté un macaron
 »Tarte à la Citrouille »
Tous les souvenirs de votre enfance concentrés dans quelques bouchées pour des moments de bonheur à partager.
À découvrir sans retenue jusqu’au 31 octobre…

Parlons citrouilles…
À découvrir notre délicieuse crème glacée à la citrouille épicée et aux trompettes de la mort confites, disponible en exclusivité chez un de notre partenaire gourmand
la  »Mycoboutique »

La Gaspésie regorge de personnes talentueuses ,la preuve en est , »Carl Pelletier« ,dans le petit village de Sainte-Anne-des-Monts à créé en décembre dernier « Couleur Chocolat« .

Le stage de perfectionnement réservé aux professionnels que nous avons animé dans les locaux de sa chocolaterie avait pour but d’améliorer certaines techniques de fabrication et surtout de donner libre cours au partage et à la créativité.

Ca y est, enfin la crème glacée tant attendue est arrivée…
Suite à vos nombreux votes et participations vous avez élu le cocktail « Pina Colada » comme étant la saveur que vous aimeriez avoir en crème glacée.Nous avons relevé le défi de pouvoir vous la créer et c’est chose faite.
Elle sera officiellement disponible ce vendredi 30 juillet 2010, par contre nous vous offrons une chance de la goûter en avant première…

Dernièrement se tenait la traditionnelle  »vente trottoir » sur l’avenue Mont-Royal,voici quelques photos de l’évènement, merci à tous ceux qui sont venus nous visiter, on a eu du fun………..

Le 19 septembre, le bureau du tourisme de Cuba en collaboration avec le Rhum Havana Club sont fiers de présenter le premier festival annuel « Havana Cultura de Montréal« , créé pour célébrer l’essence même de la vie passionnante de cuba.

Le point G, partenaire officiel de l’événement, présente pour cette occasion sa toute dernière création
le  » Mojito glacé  »

Toujours soucieux de proposer des produits de haute qualité,nous vous présentons le chocolat « Madirofolo » ,un chocolat d’exception « pure plantation » que produit la célèbre maison « Cacao Barry« .
La subtilité de ce chocolat nous permet de créer et d’imaginer de nouvelles combinaisons gustatives à chaque jour.
Découvrez Nos macarons « extra noir » ,ainsi que notre crème glacée « Chocolat Madirofolo » qui saura à coup sur ravir vos papilles ,l’aventure est garantie.

Du 11 au 14 juin 2009 s’est tenue la célèbre vente trottoir de l’avenue Mont-royal.
Pour cette occasion nous avons accueilli la  »Guilde Culinaire », une toute nouvelle école de formation aux métiers de l’alimentation.

Le « sureau » se trouve sous les feux des projecteurs depuis quelque temps.
Le tout premier festival qui lui a été dédié s’est tenu à Saint Bernard de Lacolle ,il a été présidé par l’incontournable soeur Angèle et a attiré bon nombre de curieux.

Bonne fête…………..,et oui le POINT G célèbre son premier anniversaire le 18 juin 2009.

Cela fait maintenant une année que nous avons ouvert,et pour souligner l’événement et remercier la fidélité de notre clientèle nous faisons gagner un cours de pâtisserie sur les desserts glacés.
Le tirage au sort aura lieu dimanche en présence du chef propriétaire de l’école de la « Guilde culinaire ».