Boutique Point G / Macarons maison et gourmandises » cours de pâtisserie http://www.boutiquepointg.com Les meilleurs macarons de Montréal Fri, 03 Feb 2012 13:46:17 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Mais c’est quoi le secret ? http://www.boutiquepointg.com/2011/05/18/mais-cest-quoi-le-secret/ http://www.boutiquepointg.com/2011/05/18/mais-cest-quoi-le-secret/#comments Wed, 18 May 2011 12:31:16 +0000 point G http://www.boutiquepointg.com/?p=2089 "C'est quoi le secret de vos macarons ?"

Fini les cachotteries, vous n'aurez plus l'occasion de nous poser cette question, tout simplement parce que l'on vous dévoile "TOUT" dans notre nouvelle série de cours organisés à la guilde culinaire. On vous enseignera des techniques professionnelles et vous repartirez avec plein d'astuces de pâtissier, nos cours saurons à coup sur allumer en vous l'envie de "MACARONNER" à la maison Venez percer le mystère de ces précieuses pâtisseries et rejoigniez nous à la guilde culinaire.]]> « C’est quoi le secret de vos macarons ?« 

Fini les cachotteries, vous n’aurez plus l’occasion de nous poser cette question, tout simplement parce que l’on vous dévoile « TOUT » dans notre nouvelle série de cours organisés à la guilde culinaire.
On vous enseignera des techniques professionnelles et vous repartirez avec plein d’astuces de pâtissier, nos cours saurons à coup sur allumer en vous l’envie de « MACARONNER » à la maison
Venez percer le mystère de ces précieuses pâtisseries et rejoigniez nous à
la guilde culinaire.
Les réservations se font à l’adresse ici bas:

La Guilde Culinaire Inc.
6381 boul. St-Laurent, Montréal (Québec), H2S 3C3
Tel.514.750.6050 Fax.514.750.3700
www.LaGuildeCulinaire.com

 

]]> http://www.boutiquepointg.com/2011/05/18/mais-cest-quoi-le-secret/feed/ 0 Couleur chocolat……….. http://www.boutiquepointg.com/2010/09/19/couleur-chocolat/ http://www.boutiquepointg.com/2010/09/19/couleur-chocolat/#comments Sun, 19 Sep 2010 23:10:14 +0000 point G http://www.boutiquepointg.com/?p=810 La Gaspésie regorge de personnes talentueuses ,la preuve en est ,"Carl Pelletier",dans le petit village de Sainte-Anne-des-Monts à créé en décembre dernier "Couleur Chocolat". Le stage de perfectionnement réservé aux professionnels que nous avons animé dans les locaux de sa chocolaterie avait pour but d'améliorer certaines techniques de fabrication et surtout de donner libre cours au partage et à la créativité.]]> La Gaspésie regorge de personnes talentueuses ,la preuve en est , »Carl Pelletier« ,dans le petit village de Sainte-Anne-des-Monts à créé dernièrement   »Couleur Chocolat« .

Le stage de perfectionnement réservé aux professionnels que nous avons animé dans les locaux de sa chocolaterie avait pour but d’améliorer certaines techniques de fabrication et surtout de donner libre cours au partage et à la créativité.

Voici quelques photos de cette rencontre  qui nous a permis de passer des moments fabuleux ,je vous invite donc sans tarder à nous rejoindre dans l’univers gourmand de « Couleur Chocolat« ……

« Inukshuk » réalisé en sucre

Tartinade de caramel

Algue réalisée en sucre cuit

Guimauve au jus de framboise sans blancs d’oeufs

]]> http://www.boutiquepointg.com/2010/09/19/couleur-chocolat/feed/ 1 La  »Guilde culinaire » au  »Point G » http://www.boutiquepointg.com/2009/07/18/la-guilde-culinaire-au-point-g/ http://www.boutiquepointg.com/2009/07/18/la-guilde-culinaire-au-point-g/#comments Sat, 18 Jul 2009 16:23:22 +0000 point G http://www.boutiquepointg.com/?p=636

Du 11 au 14 juin 2009 s'est tenue la célèbre vente trottoir de l'avenue Mont-royal. Pour cette occasion nous avons accueilli la ''Guilde Culinaire'', une toute nouvelle école de formation aux métiers de l'alimentation. ]]>  

Du 11 au 14 juin 2009 s’est tenue la célèbre vente trottoir de l’avenue Mont-royal.
Pour cette occasion nous avons accueilli la  »Guilde Culinaire », une toute nouvelle école de formation aux métiers de l’alimentation.

Située sur le boulevard Saint-Laurent en plein coeur de Montréal,vous y découvrirez tout un univers dédié à l’art de la cuisine, des cours et des ateliers de préparation pour redécouvrir le plaisir de cuisiner. Des cours adaptés et pratiques pour vous permettre de vivre une expérience passionnante, apprendre des astuces de chefs et mettre du piment dans vos recettes.

 Lors de cette occasion nous avons également proposé des dégustations gratuites de nos produits artisanaux et organisé un concours dont les grands gagnants se feront remettre un certificat cadeau pour des cours de pâtisserie ayant pour thème  »les desserts glacés » à la Guilde culinaire.

Merci à toutes les personnes qui ont su faire de cette journée un moment inoubliable.

La Guilde culinaire
6381 boulevard saint laurent Montreal
tel: 514 750 6050

]]> http://www.boutiquepointg.com/2009/07/18/la-guilde-culinaire-au-point-g/feed/ 0 Bon Anniversaire…..1 an déjà…. http://www.boutiquepointg.com/2009/06/18/bon-anniversaire/ http://www.boutiquepointg.com/2009/06/18/bon-anniversaire/#comments Thu, 18 Jun 2009 12:16:37 +0000 point G http://www.boutiquepointg.com/?p=584 Bonne fête..............,et oui le POINT G célèbre son premier anniversaire le 18 juin 2009. Cela fait maintenant une année que nous avons ouvert,et pour souligner l'événement et remercier la fidélité de notre clientèle nous faisons gagner un cours de pâtisserie sur les desserts glacés. Le tirage au sort aura lieu dimanche en présence du chef propriétaire de l'école de la "Guilde culinaire".]]>

Bonne fête…………..,et oui le POINT G célèbre son premier anniversaire le 18 juin 2009.

Cela fait maintenant une année que nous avons ouvert,et pour souligner l’événement et remercier la fidélité de notre clientèle nous faisons gagner un cours de pâtisserie sur les desserts glacés. 
Le tirage au sort aura lieu dimanche en présence du chef propriétaire de l’école de la « Guilde culinaire ».
Venez nous rencontrer pour vous donner la chance de remplir votre coupon de participation. 

Il sera aussi l’occasion pour nous de faire le lancement officiel de notre toute dernière création exclusive que tous les gourmands attendent avec impatience : « Le Macaron glacé »
Pour l’événement surveillez attentivement l’édition du journal VOIR du 18 juin 2009 dans lequel vous pourrez y découper vos gratuités ………

]]> http://www.boutiquepointg.com/2009/06/18/bon-anniversaire/feed/ 2