Une visite de taille…Christophe Michalak nous fait une surprise…
Surprise de taille aujourd’hui à la boutique, nous avons accueilli
Christophe Michalak.
Pour les personnes pour qui ce nom ne signifie pas grand chose Christophe a été sacré champion du monde de la pâtisserie en 2005 (c’est le top des top…)
Ambassadeur de la pâtisserie à travers le monde, génie du gâteau, Christophe Michalak a décidé de devenir pâtissier à l’âge de quinze ans. Avant de devenir chef pâtissier du Plaza Athénée à Paris en 2000, il a d’abord fait ses classes chez Fauchon, Ladurée et Pierre Hermé à New-York.
Pour mieux connaître le personnage suivez le sur son Blog
Christophe un gros merci pour cette belle surprise que tu nous a fait aujourd’hui et bienvenue à Montréal.
Le Sureau est à l’honneur….
Nouveauté cette semaine,notre macaron entièrement dédié au « Sureau ».………..miam
Découvrez ce petit fruit extraordinaire aux propriétés antioxydantes à travers une création unique signée Point G.
« Nous sommes comme Google ». La boutique dans Les Affaires :-)
Marie-Ève Fournier a publié un papier sur nous dans Les Affaires. C’est le genre de nouvelle qui fait plaisir… surtout quand Thierry compare ses méthodes de R&D avec celles de Google ! Bref… ce numéro des affaires, il est collector ! Pour rappel, il est toujours temps de tenter votre chance pour faire partie du [...]
Visite au Point G de Philippe Bernachon…
Les produits de l’érable ont la cote en Europe,et c’est dans ce cadre que Philippe Bernachon, propriétaire de la célèbre chocolaterie BERNACHON , est venu visiter le Québec.
Après son passage remarqué au »Salon du chocolat de Shangai » auprès de Christophe Michalack,sébastien Bouillet et Frank fresson
c’est à Montréal et plus particulièrement au Point G qu’il fait une pose gourmande.
Prochainement une nouvelle collection de petites bouchées chocolatées confectionnées à base de produits québecois verra le jour sur la rue »Franklin Roosevelt à »Lyon »….
