Boutique Point G / Macarons maison et gourmandises

Une amie à besoin de vous !

point G — Wed, 01 Sep 2010 17:22:46 +0000

Bonjour à tous !

Une amie à nous termine sa maîtrise (UQAM) et nous aimerions lui donner un petit coup de main en vous invitant à répondre à son questionnaire sur les relations blogues d’entreprises/affaires et confiance.

Nous l’avons fait et cela ne prendra pas plus de 5 minutes de votre temps !!!! De plus, soyez assuré(e) de la confidentialité des réponses (c’est anonyme).

Seule condition : Vous devez avoir déjà lu un blogue d’entreprise ou un blogue d’affaire du Québec. Donc si vous lisez cet article c’est bon !

Voici le lien :

http://www.surveymonkey.com/s/N9HJ6DY

Merci beaucoup pour votre aide !

Une visite de taille…Christophe Michalak nous fait une surprise…

point G — Wed, 04 Aug 2010 01:09:32 +0000

Surprise de taille aujourd’hui à la boutique, nous avons accueilli
Christophe Michalak.
Pour les personnes pour qui ce nom ne signifie pas grand chose Christophe a été sacré champion du monde de la pâtisserie en 2005 (c’est le top des top…)
Ambassadeur de la pâtisserie à travers le monde, génie du gâteau, Christophe Michalak a décidé de devenir pâtissier à l’âge de quinze ans. Avant de devenir chef pâtissier du Plaza Athénée à Paris en 2000, il a d’abord fait ses classes chez Fauchon, Ladurée et Pierre Hermé à New-York.
Pour mieux connaître le personnage suivez le sur son Blog
Christophe un gros merci pour cette belle surprise que tu nous a fait aujourd’hui et bienvenue à Montréal.

Les Bleuets du lac Saint-Jean…

point G — Fri, 30 Jul 2010 16:22:21 +0000

Le mois d’août est à nos portes et c’est le moment le plus propice pour déguster les bleuets.
Découvrez à travers nos créations la magie de ce petit fruit aux vertus médicinales antioxydantes.
Comme tout ce que nous avons à coeur de travailler, la qualité du produit est importante, nous vous proposons donc un bleuet tout droit venu du lac Saint-Jean.

Les qualités essentielles d’un bon bleuet viennent avant tout des conditions dans lesquelles il a évolué et la façon dont il est ramassé.

Un curieux outil, la ”Cueilleuse”, nécessaire cependant pour ramasser les bleuets en grande quantité..

La cueillette se fait dans de grandes caisses que l’on superpose au milieu du champs.

Champ de bleuets à Normandin (Lac Saint-Jean).

Aïi, Aïi, Pina Coladaaaaa…

point G — Tue, 27 Jul 2010 17:54:50 +0000

Ca y est, enfin la crème glacée tant attendue est arrivée…
Suite à vos nombreux votes et participations vous avez élu le cocktail “Pina Colada” comme étant la saveur que vous aimeriez avoir en crème glacée.Nous avons relevé le défi de pouvoir vous la créer et c’est chose faite.
Elle sera officiellement disponible ce vendredi 30 juillet 2010, par contre nous vous offrons une chance de la goûter en avant première…

Concourez pour vous donner une chance de participer à notre 5@7
Nous offrons la possibilité à 10 personnes de venir la déguster en boutique jeudi soir avant son lancement officiel vendredi ! Le concours se déroulera sur 2 jours et les gagnants seront annoncés ce mercredi !

Comment obtenir vos places ? Tentez votre chance sur notre page Facebook, en laissant un commentaire sur notre mur, dans le statut réservé à cet effet, en nous laissant un mot gentil…
Bonne chance a tous !

Ramène donc ta fraise………….

point G — Mon, 19 Jul 2010 18:27:30 +0000

Ca y est l’été est arrivé dans toute sa splendeur. Pour cela nous vous proposons de vous délecter de notre remarquable Mac’fraise.
Gorgée de soleil la fraise du Québec est à sa pleine maturité actuellement et nous sommes très heureux de vous la faire découvrir au travers d’un macaron.
“gourmandise délirante” alliant puissance aromatique et fraîcheur, cette friandise saura à coup sur vous faire succomber à toutes les tentations.
“bon sucrage de bec…………….”

Le Sureau est à l’honneur….

point G — Sat, 03 Jul 2010 15:54:13 +0000

Nouveauté cette semaine,notre macaron entièrement dédié au “Sureau”.………..miam
Découvrez ce petit fruit extraordinaire aux propriétés antioxydantes à travers une création unique signée Point G.

Un peu d’histoire…

Le sureau du Canada (Sambucus canadensis) est un arbuste indigène de la côte est de l’Amérique du Nord. Bien que l’espèce indigène ou sauvage se retrouve dans plusieurs régions du Québec, le Sureau ne se cultive que a partir de plans développés spécifiquement pour la production de fruits adaptés à la transformation et la consommation.Ces cultivars produisent des fruits plus gros, moins acides, plus sucrés mais surtout avec des parfums subtils qui les démarquent nettement des fruits de l’espèce indigène. Bien que les cultivars Kent, Scotia et York soient à l’honneur au Verger du Sureau (notre fournisseur officiel) l’entreprise demeure à l’affut de nouveaux cultivars susceptibles de plaire aux consommateurs ou de répondre à des demandes spécifiques (utilisation alimentaire ou médicinale).

à découvrir les confitures de sureau……..exceptionnelles

Nos créations glacées avec le sureau et le yogourt au lait de brebis….

À ne pas manquer également ce week end le salon Arôme cidre et vin 2010 qui se tiendra au Verger du Sureau à saint-Bernard-de-lacolle qui vous est présenté par Saveurs Montérégiennnes

l’adresse :

Verger du Sureau à St-Bernard-de-Lacolle
274 rang St-André

À 1/2 heure du pont Champlain, direction USA, New York
Les 3 et 4 juillet 2010 de 9h à 17h

Vente trottoir sur l’avenue….

point G — Sat, 26 Jun 2010 16:47:17 +0000

Dernièrement se tenait la traditionnelle ”vente trottoir” sur l’avenue Mont-Royal,voici quelques photos de l’évènement, merci à tous ceux qui sont venus nous visiter, on a eu du fun………..
Pour tous ceux qui auraient loupé cet évenement il y aura une deuxième vente trottoir qui aura lieu le 1er week end de septembre, au plaisir de vous y retrouver…

Bonne fête de la Saint-Jean-Baptiste …

point G — Fri, 25 Jun 2010 00:38:34 +0000

En ce 24 juin 2010 jour de la fête nationale, toute l’équipe du Point G vous souhaite une excellente fête de la Saint-Jean-Baptiste.
Le peuple québécois est formidable en voici la preuve…

L’été promo : la glace n’est plus seule !

point G — Mon, 21 Jun 2010 20:30:17 +0000

Il se passe quelque chose : nos glaces se vendent toutes seules. Les gens qui goûtent nos macarons capotent. Mais bizarrement, peu de monde prend de macarons glacés.

Pour changer tout ça, voici ce qu’on va faire, tout cet été, à partir d’aujourd’hui :

Tous les jours de la semaine (du lundi au jeudi), de 17h à 19h, vous pourrez transformer votre boule de glace en macaron glacé pour le tarif régulier, ou bien ajouter un macaron de votre choix à votre boule de glace. Oui, vous avez bien entendu : pour le prix d’une boule de glace vous aurez soit un macaron glacé, soit une glace + un macaron de votre choix.

Donc en fait, c’est une sorte de 5 à 7 du lundi au jeudi

Parce que les glaces, c’est bon, mais avec du macaron, c’est mieux !

Macaron spécial “fête des pères”…..

point G — Sat, 19 Jun 2010 13:57:29 +0000

Ce week-end c’est la fête des pères, et pour l’occasion nous sortons une toute première exclusivité : le macaron cocktail ” Tequila Paf “………
Deux coques de meringue renfermant une crème citronnée ainsi qu’un coeur de pure Tequila mexicaine.
Seuls les 400 premiers chanceux pourrons se satisfaire de ce “nouveau macaron concept” dont l’attrait réside essentiellement dans sa façon de le déguster.

“…léchez une petite pincée de sel puis croquez le macaron…”
…le plaisir est garanti…

Venez donc découvrir ce dernier petit bijoux de créativité qui surprendra à coup sur vos papilles gustatives…..
Bonne fête à tous les Papas…..