Boutique Point G / Macarons maison et gourmandises

Les Glaces

Le Point G est également heureux de vous offrir sa gamme de Glaces artisanales :

• - Glace à la tire d’érable et pacanes caramélisées
• - Glace au pain d’épices
• - Glace aux bleuets sauvages
• - Glace à l’abricot et au romarin
• - Glace à base de yogourt de brebis et sureau sauvage
• - Sorbets Mojito
• - Sorbets à l’ananas et au basilic

À noter, la surprenante crème glacée au foie gras de canard, détentrice de «l’assiette dorée» et de la médaille d’or québécoise de l’édition 2008 du très réputé concours «des chefs en or», un événement culinaire pancanadien hautement prestigieux, également connu sous le nom de «Gold médal plates» (en collaboration avec Denise Cornellier, traiteur).

Les Gourmandises variées

Des Gourmandises variées vous sont également proposées :

• - le caviar de vinaigre balsamique
• - les pralines roses
• - la tartinade au chocolat et noisettes
• - les petites madeleines «de Commercy», telles que préférées par Marcel Proust, recommandées pour toutes mémoires à engranger !

• - Les produits du Verger du Sureau (www.vergerdusureau.com) :
  • la confiture de sureau biologique
  • la gelée de sureau biologique nature
  • ou à l’érable et au Grand Marnier

• - La gamme des chocolats Christophe Morel (www.morelchocolatier.com) :
  • les truffes
  • les bonbons au chocolat, sucettes, nougats et caramels…
  • les éclats de nougatine aux fruits secs variés

Tous les produits de la boutique Point G sont consommables sur place ou à emporter, accompagnés de nos boissons Gourmandes :

• - chocolat chaud maison
• - thé, café, tisane, jus…

À noter également, notre spécial Smoothy concocté avec nos variétés de glaces maison disponibles. Pour une expérience sensorielle unique !

Les deux chefs pâtissiers Thierry Andrieu et Julien Reignier, garants d’une tradition de qualité ont basé leurs spécialités sur des produits naturels sains, en encourageant les produits de base locaux.