Ca y est notre collection de macarons "apéritif" est disponible et ce pour tout le temps des fêtes. 6 parfums complètement décadents et innovateurs sont à découvrir, laissez vous séduire et tentez l'expérience gustative. De plus découvrez nos macarons "foie gras et pommes caramélisées" en dégustation à l'émission "Les Touilleurs"]]>

Ca y est notre collection de macarons « apéritif » est disponible et ce pour tout le temps des fêtes.
6 parfums complètement décadents et innovateurs sont à découvrir, laissez vous séduire et tentez l’expérience gustative.
De plus découvrez nos macarons « foie gras et pommes caramélisées » en dégustation à l’émission « Les Touilleurs »

Macaron « foie gras et pommes caramélisées »
Foie gras cuit de canard du Québec et son coeur fondant à la pomme tatinée et à la « Carminée »

Macaron « bacon fumé et pruneau confit »
Crème infusée au bacon fumé « artisanal » et son pruneau confit à l’armagnac.

Macaron « parmesan, poivrons grillés et framboise »
Purée de poivrons rouges grillés et framboises du Québec avec une légère touche de parmesan « Parmigiano reggian » torréfié.

Macaron « truffe blanche et pomme de terre »
Crème de pomme de terre de l‘île-du-Prince-Edouard à la truffe blanche de Toscane .

Macaron « vinaigre balsamique »
Crème de vinaigre balsamique de la « Maison Gusti » 20 ans d’âge.

Macaron « olives vertes et poivre »
Crème d’huile et d’olives vertes marinées et son poivre concassé torréfié.

Oui vous avez bel et bien lu,le POINT G vous fait découvrir sa toute dernière création la crême glacée au Foie Gras........... ]]>  

Oui vous avez bel et bien lu,le POINT G vous fait découvrir sa toute dernière création la crême glacée au Foie Gras……….. cette petite dernière a contribué à l’obtention de la médaille d’or au prestigieux concours  »Des chefs en Or » Utilisant un foie gras de canard purement Quebecois de qualité elle se consomme sans modération et s’agrémente élégament avec des viandes grillées ,en adjonction dans des potages ou plus simplement sur du pain frais légèrement toasté.
C’est la petite touche idéale pour surprendre vos invités et faire de vous un vrai chef.

venez la découvrir…..