Vous avez été très nombreux à participer au concours et on vous en remercie! On vous demande aussi pardon pour ce délai qui a dû probablement être interminable pour vous! Nous avions beaucoup de pain macaron sur la planche et nous avions un événement à préparer, on va vous en reparler dans un prochain article. Il s’agit d’un tout nouvel événement qui combine designer de mode et chocolatier… lire la suite…..
Mais où est passé le temps des Fêtes? Il est déjà parti le coquin! Vous l’avez vu passer? Le mois de février se pointe le bout du nez, sournoisement, pour faire place à la St-Valentin! Ah, la fête de l’amour… Vous aimez ou pas? Que votre réponse soit positive ou négative, vous ne pouvez pas ne pas aimer ce que nous vous proposons pour cette journée spéciale.
Nous avons donc décidé de refaire l’expérience…
Charmez vos convives avec des saveurs inusitées et différentes de l’année passée! Curry et coco, vinaigre balsamique, basilic, foie gras et cidre de glace, poivron et parmesan sans oublier le truffe blanche et pommes de terre!
Concours terminé! Gagnante: Marie-Christine Pitre! C’est assez incroyable à quel point vous avez été réceptifs à notre retour sur Facebook . Depuis le mois d’octobre, vous nous avez bombardés d’excellents commentaires, de suggestions qui nous permettent d’évoluer et on ne vous force même pas la main! Vous êtes toujours aussi surprenants, imaginatifs et impliqués lorsqu’il [...]
Samedi le 10 décembre ainsi que le dimanche 11 décembre, nous vous invitons à la boutique pour une dégustation toute spéciale! Vous pourrez goûter gratuitement à notre tire au cidre de glace Neige Première, d’une façon vraiment particulière… Déguster de la tire sur de la neige c’est tellement démodé… Nous vous surprendrons en la trempant [...]
FESTOYEZ!!!
Ca y est elle est désormais disponible sur réservation!
Cette année Point G vous à concocté une bûche de Noël hors du commun! Et oui, nous sommes heureux de vous dévoiler notre tout dernier délice chocolaté.
Craquez devant ce généreux dessert subtilement conçu pour émoustiller vos papilles.
L’alliance du chocolat Alto El Sol (Cacao Barry) et du craquant à la noisette torréfiée………….. Hum ne résistez plus ….
Comme nous avons à coeur de vous satisfaire, nous sommes également fiers de vous annoncer que cette délicieuse gâterie est garantie entièrement SANS GLUTEN…
Une exclusivité Point G ….
L’automne est arrivé, et quoi de plus génial que d’aller ramasser sa citrouille .
Pour la manger ou pour la décorer ?…….
Nous avons trouvé l’entre-deux pour vous, nous vous avons créé un macaron décoré prêt à manger….
Joyeux Halloween…
Ca y est l’automne s’installe, il est temps de vous faire découvrir notre toute dernière gourmandise.
La récolte de pommes est faite, nous vous avons imaginé et concocté un macaron haut en saveurs, fiers de notre trouvaille lors d’une cueillette, nous vous l’avons préparé avec de la « Carminée« , un nectar tout droit sorti de l’atelier du Verger du Clocher à St-Antoine-Abbé.
Ce produit exceptionnel issu à 100% du terroir québécois nous a beaucoup inspiré pour créer ce macaron unique.
Voici le macaron « Pomme caramélisé à la carminée* »
« C’est quoi le secret de vos macarons ?«
Fini les cachotteries, vous n’aurez plus l’occasion de nous poser cette question, tout simplement parce que l’on vous dévoile « TOUT » dans notre nouvelle série de cours organisés à la guilde culinaire.
On vous enseignera des techniques professionnelles et vous repartirez avec plein d’astuces de pâtissier, nos cours saurons à coup sur allumer en vous l’envie de « MACARONNER » à la maison
Venez percer le mystère de ces précieuses pâtisseries et rejoigniez nous à
la guilde culinaire.
La rencontre au Québec des deux chefs pâtissiers d’origine française, a initié la création du concept Point G...
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